Além de bem saborosa, a costelinha assada que todo mundo ama, fica ainda mais gostosa com molho de laranja  e é muito prática! Aposte nesse prato e arranque suspiros no almoço.

Ingredientes

1 kg de costelinhas de porco em pedaços

2 xícaras (chá) de suco de laranja

1 xícara (chá) de maionese

Sal e pimenta do reino a gosto

1 colher (sopa) de alecrim seco (opcional)

Modo de Preparo

Tempere as costelinhas com o suco de laranja, meia xícara da maionese, o sal, a pimenta e o alecrim.
Deixe descansar por trinta minutos.
Coloque numa forma e leve ao forno médio por uma hora, virando de vez em quando.
Retire e reserve.
Peneire o molho que sobrou na forma, junte o restante da maionese e leve ao fogo baixo por cinco minutos, coloque sobre as costelinhas e sirva.