Ingredientes do bolo:

200 gramas de margarina ou manteiga;

2 copos (de requeijão) de açúcar;

3 copos de farinha de trigo;

4 ovos;

1 copo e 1/2 de suco de laranja;

1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó;

Casca da laranja ralada a gosto.

Ingredientes da calda:

2 copos de suco de laranja;

1 copo de açúcar;

1 pau de canela;

1 colher de café de manteiga;

Raspas de casca de laranja.

Modo de preparo do bolo:

Bata bem a manteiga com o açúcar até esbranquiçar, acrescente os ovos um a um. Coloque, alternando, a farinha e o suco da laranja e, por último, o fermento e as cascas da laranja ralada. Bata bem. Coloque em tabuleiro ou forma grande untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio.

Modo de preparo da calda:

Misture tudo e leve ao fogo para ferver por 10 minutos. Coloque em cima do bolo quente.