Ingredientes:

1 xícara (chá) de suco de laranja

1 xícara (chá) de leite condensado

2 xícaras (chá) de coco ralado

1 colher (sopa) de manteiga

2 gemas peneiradas

1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja

Margarina para untar

Açúcar cristal colorido para passar

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o suco de laranja, o leite condensado, o coco ralado, a manteiga, as gemas e as raspas até ficar homogêneo. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar. Com as mãos untadas, modele bolinhas do tamanho desejado, passe pelo açúcar cristal, coloque em forminhas de papel e sirva em seguida.